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男生高考落榜,学厨师还是学计算机好?

时间:2018-06-30 10:07    来源:北大青鸟合肥云登
导读:民以食为天,一日三餐是很多人的头等大事,厨师作为美味佳肴的提供者,一直都是比较热门的手艺。但进入2018年,随着餐饮门店的倒闭潮,餐饮行业进入了残酷的淘汰赛。 即使是网
民以食为天,一日三餐是很多人的头等大事,厨师作为美味佳肴的提供者,一直都是比较热门的手艺。但进入2018年,随着餐饮门店的倒闭潮,餐饮行业进入了残酷的淘汰赛。
 
即使是“网红餐厅”,也不可能躺着赚钱了。餐厅为了节省成本,裁员是不可避免的,离开后厨,厨师的未来在哪里?
 
合肥北大青鸟望江路校区就有一位学员,从厨师转型成为软件工程师。
 
从2014年说起,那一年小超参加高考,因为高中三年都是在打游戏中度过,再加上考试时过于紧张,高考成绩自然不理想。考不上本科,大专又看不上,小超决定不再继续升学,跟着舅舅,从老家来到合肥,在一家餐厅做厨师学徒。
 
电视上出现的厨师都是穿着干净的白大褂,在一尘不染的厨房里处理食材。但是生活中肯定不是这样,夏天的厨房即使开了空调,加热的油烟也能使室内气温飙升到40度。冬天的厨房很暖和?每天落一身的油烟,即使不洗澡不换衣服,头发也要天天洗吧?小超的头发就是这样渐渐稀疏的。
 


 
 
吃饭高峰期,菜单像雪花一样送到后厨,上菜慢了,顾客催服务员,服务员催厨师,厨师只能一刻不停歇地炒菜,因为疏忽,一些细节没处理好,被顾客找茬,又要回炉重做。
 
满屋的油烟遮蔽了对未来的希望,年纪轻轻就感叹生活无望,小超又陷入了高考之后的低谷状态。什么行业挣钱多?如何进入这样的行业?没上大学的人,就不能做一个环境好点儿的工作了吗?
 
2017年夏天,恰逢合肥北大青鸟望江路校区的高招季,小超上网看到软件工程师的介绍,豁然开朗。报名了北大青鸟的ACCP课程,该课程面向初高中毕业生开设,零基础开始,不用担心学不会的问题。
 
转眼间已经进入第二学期,小超和同学们结下深厚的友谊,大家都是未来的IT工程师,晚上回宿舍后还会讨论bug在哪里。第五届北大青鸟IT精英挑战赛上,小超和同学们一起开发的“仓库库存管理系统”,入围了华东区决赛。
 
我们都希望身边有个厨师朋友,可以享口福,但是没人愿意自己当厨师。做饭只是简单的劳动,只要肯学习,每个人都可以掌握好厨艺,但是想坐着挣大钱,还是软件工程师靠谱。

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